Tout a commencé avec un simple gâteau, celui que j'ai réalisé pour le premier anniversaire de mon fils. Ce moment a été un véritable déclic : la pâtisserie est rapidement devenue une passion, et j'ai voulu transformer cet amour pour la création sucrée en une vocation.
Spécialisée dans le cake design, j’ai à cœur de rendre chaque événement unique et inoubliable. Pour moi, le visuel d’un dessert est essentiel, mais le goût reste toujours la priorité. Le dessert, c'est la touche finale d’un repas, celle qui laisse un souvenir impérissable à vos invités.
La pâtisserie, c’est avant tout une histoire de partage, de générosité et de bonheur. Le cake design me permet d’apporter une touche personnelle et créative à chaque réalisation, tout en relevant le défi de créer des pièces uniques adaptées à vos envies.
Mon parcours reflète cette passion :
CAP Pâtisserie obtenu en 2020.
Formation HACCP (hygiène et sécurité alimentaire) en 2020.
Formations de perfectionnement en cake design en 2022 et 2023 auprès de grands professionnels, notamment Madl Créations.
En novembre 2020, j’ai fondé Les pâtisseries de DIDI avec pour mission de sublimer vos événements grâce à des créations gourmandes et originales. Qu’il s’agisse de Wedding Cakes, de Number Cakes ou de Cupcakes, je mets tout mon savoir-faire et ma créativité au service de vos envies.
Faites confiance à Les pâtisseries de DIDI pour transformer vos rêves sucrés en réalité !